亚麻籽油为什么贵,好在哪里

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  • 发布日期:2017-12-12
亚麻籽油为什么贵?贵在哪里?生活中,我们每天都很用心地挑选食材,搭配三餐,却偏偏不太关注我们天天都要吃的油。平时我们都吃大宗食用油,像菜籽油、大豆油、花生油、葵花籽油等, 时间长了,未免单调。其实,我们也可以多尝试像亚麻籽油之类的小品种油,用它来丰富我们的餐桌。
 
什么是小品种油?吃小品种油对人体有怎样的益处呢?下面以小品种油中的亚麻籽油为例,来认识一下小品种食用油。
 
 
 
什么是小品种油?
小品种油其实是相对大宗食用油而言的,小品种油的油料种植范围不广,产量小、数量少,通常没有办法形成规模化生产,最多在特定区域形成主流。比如地中海沿岸国家的人们常吃橄榄油。在中国内蒙古、河北、宁夏、甘肃等地的人们常吃亚麻籽油。
 
小品种油虽然规模小、数量少,但是近些年来,我国食用油市场对小品种油的需求量越来越大,乃至于我国有很多小品种油如橄榄油等需要大量进口。为什么小品种油这么受欢迎?原因很简单,小品种油往往含有大量的不饱和脂肪酸,尤其是亚油酸、亚麻酸以及油酸,这对维持膳食结构中的脂肪酸的多样化平衡非常重要。此外,小品种油富含微量和生物活性物质。
 
小品种油中的新贵——亚麻籽油
亚麻籽油是以亚麻籽为原料通过压榨工艺制取的油脂,亚麻既是纤维植物,又是油料作物,在我国主要种植在西北及华北地区,尤以甘肃会宁、宁夏六盘山区、山西北部、内蒙古大部、河北张家口张北等地最为集中。而内蒙古、甘肃、河北、新疆和宁夏等主产区的人们均有食用亚麻籽油的习惯。
 
 
 
亚麻籽油含有丰富的ω-3系列多不饱和脂肪酸——α-亚麻酸及木酚素、维生素E等众多营养物质,其中亚麻籽油所含有的α-亚麻酸,可以在人体内转化成DHA和EPA,对维持成年人的血脂健康,促进儿童大脑、视力的发育很有帮助。亚麻籽油中含有的木酚素是一种雌性激素,有益于女性内分泌调节。此外,亚麻籽油含有丰富的维生素E,具有健康帮助。也正因为这样,亚麻籽油被称为“液体黄金”“植物脑黄金”,更被众多营养专家誉为补充亚麻酸的好帮手。
 
    沃禾泥 亚麻籽油来源于北纬42°—45°内蒙古高原中部,是世界亚麻籽优良产地之一,拥有500亩专属有机种植基地,从源头上保障了沃禾泥 原料品质优良;沃禾泥 选用的具有完全自主知识产权的纯物理低温冷榨冷处理技术,生产过程中不使用水和任何化学制剂,最大程度的保留了亚麻籽中的基础营养物质及活性因子,从生产工艺上保障了沃禾泥 产品品质更加安全;其工厂坐落于距呼和浩特市33公里的和林格尔县盛乐镇万亩农业开发园区,远离污染源,占地100亩,生产车间面积为1500平米,年加工产量为1000万公斤,为沃禾泥 提供了充足的产能。沃禾泥 旗下目前拥有沃禾泥 、葆智康、葆育康、草原3健、麦谷素优品牌,产品分为有机冷榨、冷榨非有机、古法压榨、亚麻籽、粉系列;因此,沃禾泥 已经发展成为一家集种植、研发、生产、销售于一体的食用油企业,使得沃禾泥 在同行业内较早具备了亚麻籽全产业链开发的能力,产品已经覆盖全国28个省市,出口到巴西、德国、中东等地。

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